内蒙古蓝禹酒业(图)-白酒厂家招商-呼和浩特招商

原浆酒的概念

原浆酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。在中国的酒行业中'原浆酒'可以说是具有较悠久的历史。在上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。

在说原浆酒之前，首先我们要弄明白'浆'的意思，原浆酒生产招商，'浆'是指较浓的液体。

勾兑酒是在上世纪60年代以后出现的，当时由于粮食供应紧张，为节约酿酒用粮，很多酒厂以食用酒精加入增香调味物质，模拟传统原浆酒的口感。进入80年代以后，原浆酒曾经一度消失，勾兑白酒的技术日益成熟开始大行其道。原浆酒在历史中的地位中国的白酒作为世界六大蒸馏酒之一，具有悠久的历史。这些勾兑酒是用食用酒精加其他化学品勾兑而成，也称新白酒。无论是香气、口味、口感和风格，远远无法达到原浆酒的水平，虽然对身体没有很大的危害性，可是食用酒精勾兑的酒喝完了头很疼，而原浆酒或原浆勾调的酒就很少有这样的现象。

国家酿酒师、水井坊副总经理赖登译曾明确地说过，原酒不经过勾调喝下去对身体健康是不利的，因为白酒是有标准的，酒体中的各种指标只有合格了，对人体的伤害才是小。酒类营销*铁犁认为，原浆酒本身就不应该推广，不应该推荐给消费者喝，怎么可能出台一个标准呢?原浆酒的特性原浆白酒是迄今国内健康的白酒，其健康性主要体现在从酿造开始一直到装瓶出售，整个过程完全按照'绿色'标准执行，并且酿造过程没有像其他白酒一样的勾兑过程，酒中不添加任何人工成分(酒精、增香剂)，所以说原浆白酒是健康营养的选白酒。所以，原浆酒不宜过分炒的作，不然一旦泛滥成灾，原浆酒厂家招商，对白酒行业将是一个巨大的伤害!

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哪些白酒知识比较常见却不人知？

现实中经常会有人不了解白酒知识，经常出现有些新闻上报道说有一部分人因为酒精中的毒而死的亡，呼和浩特招商，有些人误把医用的酒精当做是饮用酒精而中的毒，其实这些白酒知识是很多人都应该了解的，但是却不为很多人知道，现在我们就来详细的了解一些白酒知识。而真正的好酒往往又都是通过勾兑产生，从古至今，调酒师在白酒生产和品牌构建中扮演着较其重要的角色。

中国的古人在发现白酒的时候发现，粮食经过一段时间的发酵就会变成能够饮用的白酒，后来现代科技的研究让人们更加了解这些白酒知识，只要是含有糖分的液体，在经过一定的时间发酵以后就会变成醇，白酒厂家招商，这样的醇并不是说单纯的就是能够饮用中的白酒中的醇，而是分为很多种类，如果人们分不清这些，那么就很容易喝到有毒的醇类。内蒙古原浆酒与勾兑酒的区别原浆酒与勾兑酒的区别很大，原浆白酒属于酿造酒，没有勾兑过程，酿造好后直接成酒，是白酒的较完的美状态。

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适量饮酒有益健康

烹调菜肴时，如果加醋过多，味道太酸，只要再往菜里洒一点白酒，即可减轻酸味。烹调中，用酒十分重要，酒能解腥起香，使菜肴鲜美可口，但也要用得恰倒好处，否则难以达到效果，甚至会适得其反。

白酒对某些中药材中的营养成分有溶解作用，有利于饮用者的健康。空腹时饮酒更容易患肝的硬化，这与蛋白质摄入量不足更易使肝的脏受损有关。但无论如何勾兑，勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和原浆酒有很大差距。饮白酒前后不能服用各种镇静类、降的糖类、抗生的素和抗结的核类药的物，否则会引起头的痛、呕吐、腹泻、低血糖反应甚至死的亡。

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